沈陽食堂商用廚房設備都有哪些？
來源：http://www.jinfeiqu.cn/news730379.html 發布時間：2021-12-02 15:01:00
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沈陽食堂商用廚房設備近些年的發展也算迅猛，現在很多酒店、餐廳都配備有大型的商用廚房。那么食堂沈陽商用廚房設備都有哪些呢？下面就為大家介紹一下。
1.加熱烹飪設備：比較常見的加熱烹飪設備有電磁爐、整柜、煲湯爐、煮面爐、自動炒菜機器人、烤爐等，其中電磁爐是我們比較熟悉的，在日常生活中的應用也是非常廣泛的，它的優勢也相對較為明顯，比如綠色、環保、節能、安全等等。
2.制冷儲存設備：制冷設備在食堂商用廚房中也是必不可少的，它的主要作用是存放原材料和食品保鮮。比較常見的制冷設備有冰柜、冰箱、冷庫、制冰機等。
3.油煙抽通風設備：廚房常年煙霧繚繞，為了人員安全和食品衛生，每個廚房都必須配備抽排通風設備，比較常見的有油煙機、凈化器、除味設備等。
以上就是對食堂商用廚房設備的介紹，你知道怎么為廚房采購設備了嗎？
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