沈陽食堂商用廚房設備的正確清理方法
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沈陽食堂沈陽商用廚房設備的使用,一般是在封閉的學校食堂或者是工廠食堂的后廚中使用的比較多,但是沈陽食堂商用廚房設備長期使用后,會在表面形成很多的污垢,在油煙機等內部形成很多的看不見的污垢。如何清理沈陽食堂商用沈陽廚房設備呢?有什么小技巧呢?
1、沈陽食堂商用廚房設備之油煙機的清理 油煙機在養護或修理時需先將插頭拔掉,防止觸電。素日運用后以干布沾廚房油污清洗劑擦洗機體外殼,當集油盤或油杯達八分滿時應當即倒掉防止溢出,一起定時 以廚房油污清洗劑清洗扇葉及內壁,附有油網的除油煙機,油網應每半個月以廚房油污清洗劑浸泡清洗清洗一次,至于開關及油杯內層易積油的當地,可用保鮮膜掩 蓋,以便日后清洗,只需直接斯開替換即可。
2、、沈陽食堂商用廚房設備之水槽的清洗 廚房水槽的水封邊處是一個簡單藏污納垢的當地,天天洗碗完畢后,只需徹底清洗這一區域就可防止除廚房除垢的費事。
現在很多的食堂廚房都會使用瓷磚進行粘貼和裝飾,而瓷磚表面是非常容易導致污垢的殘留,而且特別的明顯,清理的時候更是費時費力,可以在每一次清洗后,在瓷磚的表面粘貼一些保鮮膜,這樣下次清洗起來就會簡單和方便很多了。
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