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沈陽(yáng)商用廚房設(shè)備不同于家用沈陽(yáng)廚房設(shè)備，其使用環(huán)境更為復(fù)雜、溫度更高、濕度更大、人員的活動(dòng)性也大，所以餐廳酒店在選用廚房設(shè)備的時(shí)候要選擇具有耐高溫、抗腐蝕、不發(fā)霉等性能的廚具，還要滿足食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

沈陽(yáng)商用廚房設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，不僅堅(jiān)固耐用、而且健康環(huán)保，還非常的整潔干凈。不銹鋼具有很好的耐腐蝕性，表面有一層穩(wěn)定、致密、牢固的鈍化膜，可以有效的防止銹跡的產(chǎn)生。

沈陽(yáng)商用廚房設(shè)備除了耐腐蝕的性能外還有其他的優(yōu)勢(shì)，設(shè)備具有防水防火、耐高溫、防滲透性好、不變色的特點(diǎn)，能夠長(zhǎng)時(shí)間的使用。廚房設(shè)備是可以完全回收的，無(wú)毒無(wú)味，不產(chǎn)生輻射，而且整體的構(gòu)造都很流暢，容易清洗保養(yǎng)，沒(méi)有衛(wèi)生死角，不會(huì)滋生細(xì)菌。商用廚房設(shè)備的抗沖擊性很強(qiáng)、硬度高，非常的耐磨，韌性大不會(huì)開(kāi)裂。

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