- 產(chǎn)品介紹
沈陽西餐設(shè)備顧名思義就是做西餐用的設(shè)備，西餐做為現(xiàn)在比較流行的小吃，現(xiàn)在越來越普及；所以沈陽西餐設(shè)備的市場越來越大；
一、沈陽西餐設(shè)備配備加熱設(shè)備
加熱設(shè)備是沈陽西餐設(shè)備的主要設(shè)備。西方發(fā)達(dá)國家的生活水平比較高。電力主要用于能源，加熱設(shè)備的專業(yè)化程度和自動(dòng)化程度也很高。常用的有攪拌油炸爐、烘烤爐、酸洗爐、油炸爐等。
二、沈陽西餐設(shè)備配備制冷、制冷、恒溫加熱設(shè)備
西餐非常重視營養(yǎng)和衛(wèi)生，而且材料選擇也很嚴(yán)格。因此，制冷、制冷、保鮮、恒溫、加熱設(shè)備必須配備齊全。例如，西式自助餐的恒溫加熱設(shè)備，制作各種面包和西式快餐的加熱設(shè)備等。
三、配備先進(jìn)的食品加工設(shè)備
由于原材料供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化，加工精度高。因此，沈陽西餐設(shè)備的使用面積往往小于中式廚房，員工也相對較少。西餐在烹飪前需要快速有效的預(yù)處理。
四、配備相應(yīng)風(fēng)味特性的設(shè)備
由于菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)不同，其沈陽西餐設(shè)備的配置也會(huì)有所不同。例如，西餐采摘室、西式咖啡廳、西式宴會(huì)廳、西式快餐店應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)配備設(shè)備。
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來源：http://www.jinfeiqu.cn/product615483.html
發(fā)布時(shí)間：2020-08-28 14:17:15
