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如何選擇一家好的沈陽(yáng)食堂商用廚房設(shè)備廠家?

來(lái)源:http://www.jinfeiqu.cn/news498351.html   發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 15:34:00

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       食堂沈陽(yáng)商用廚房設(shè)備顧名思義主要應(yīng)用在學(xué)校、單位等場(chǎng)所的食堂中,為了滿足每天人員的飲食需求,必須要采用適合的設(shè)備,這樣可以加快出餐的效率。面對(duì)市場(chǎng)上龐大的需求量,我們會(huì)看見(jiàn)有很多的廚具廠家,那么你們知道如何選擇一家好的食堂商用廚房設(shè)備廠家?


       1、安全衛(wèi)生原則:商用廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員運(yùn)用能否安全并有避免各種事故發(fā)作的保護(hù)裝置,如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線。在衛(wèi)生方面,商用廚房設(shè)備的用材要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇,內(nèi)壁應(yīng)該由食品級(jí)不銹鋼板制成,嚴(yán)禁在設(shè)備內(nèi)壁運(yùn)用鍍鋅板或刷油漆。

       2、經(jīng)濟(jì)可靠原則:購(gòu)置商用廚房設(shè)備必須考慮經(jīng)濟(jì)適用性。特別要對(duì)同類(lèi)型廚房設(shè)備進(jìn)行收益性分析和設(shè)備費(fèi)用效益分析,力求 以適當(dāng)?shù)耐度耄?gòu)置到效用好、適合本餐飲企業(yè)生產(chǎn)使用的設(shè)備。

       3、性價(jià)比原則:主要是看商用廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫(xiě)的一致,能不能達(dá)到要求,同時(shí)要看指標(biāo)能維持多長(zhǎng)時(shí)間,性能和價(jià)格要成正比。

       通過(guò)這幾點(diǎn)原則,結(jié)合自己的實(shí)際使用需求,確保自己可以挑選到真正適合自己使用的食堂商用廚房設(shè)備。如果想要延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,日常的維護(hù)保養(yǎng)就是關(guān)鍵問(wèn)題,你們對(duì)于沈陽(yáng)商用廚具還有哪些想要咨詢或者了解的方面,歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系。

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