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       沈陽食堂商用廚房設備顧名思義主要應用在學校、單位等場所的食堂中，為了滿足每天人員的飲食需求，必須要采用適合的沈陽商用廚房設備，這樣可以加快出餐的效率。面對市場上龐大的需求量，我們會看見有很多的廚具廠家，那么你們知道如何選擇一家好的食堂商用廚房設備廠家？

       1、安全衛生原則：商用廚房設備在安全方面要考慮到操作人員運用能否安全并有避免各種事故發作的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛生方面，商用廚房設備的用材要嚴格按照國家標準進行選擇，內壁應該由食品級不銹鋼板制成，嚴禁在設備內壁運用鍍鋅板或刷油漆。

       2、經濟可靠原則：購置商用廚房設備必須考慮經濟適用性。

       特別要對同類型廚房設備進行收益性分析和設備費用效益分析，力求以適當的投入，購置到效用好、適合本餐飲企業生產使用的設備。 通過這幾點原則，結合自己的實際使用需求，確保自己可以挑選到真正適合自己使用的食堂商用廚房設備。如果想要延長設備的使用壽命，日常的維護保養就是關鍵問題，你們對于沈陽商用廚具還有哪些想要咨詢或者了解的方面，歡迎隨時與我們聯系。

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