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沈陽商用廚房設備因為應用于大型公司食堂、學校食堂、酒店和餐廳后廚等場所。相較于普通家庭廚房，這些場所對其功率和容量要求都更高，所以商用沈陽廚房設備的種類和容量也更多，尤其對于酒店來說，廚房設備的好壞直接影響菜品的品質和口感，影響品牌的口碑，需要經濟實惠、更要結實耐用。其分類大概可分為五種：烹飪系統、排煙系統、調理臺、工器具、制冷保溫等。

沈陽商用廚房設備，通體為不銹鋼材質，不銹鋼造價并不低廉，所以在使用時需要我們勤加保養，來延長它的使用年限。首先每次工作完畢都要及時清理清潔，不要將污漬留到干涸凝固了再處理。也不要將帶腐蝕性的液體灑在其上、例如白醋、酒品等，若不小心撒上了就及時用干抹布擦凈。使用時不要經常性的拖拽搬動，會使內部零部件松動，也會損毀地板表面。

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