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沈陽商用廚具的種類有很多，通過各種設備的使用可以讓做飯這件事情變得簡單起來，而且隨著市場上的使用要求不斷提升，在功能性方面越來越齊全了。但是隨著使用時間的不斷延長，設備都是會存在損耗的現象，那么你們知道沈陽商用廚具應該如何保養嗎？

方法一：爐灶的保養

每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面，保證灶具的表面光潔度。廚房油污和其他雜質會腐蝕爐灶的表面。要經常清洗天然氣噴頭。

方法二： 烤箱的保養

每天清洗烤箱的表面，檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性，保證其工作效率。

方法三： 油炸爐的保養

每天清洗油爐內壁及過濾網。半個月調整一次天然氣的噴頭和點火裝置。如果是電炸爐，就要檢查線路是不是否暢通。保持開關和各零配件連接完好。檢查排油管裝置。

方法四：扒爐的保養

每天清洗鋼板，經常檢修扒板的天然氣噴頭。半個月調整一次天然氣的噴頭和點火裝置。如果是電扒爐，就要檢查線路是不是暢通。保持開關和各零配件連接完好。

以上主要是針對不同的設備類型所采用的保養方式，這樣才可以有效的降低沈陽商用廚具出現損壞的幾率，盡可能的延長其使用壽命，讓其可以更好的為我們所用。如果大家還有哪些不明白的地方，歡迎給我們留言咨詢。

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