沈陽商用廚房設備都包括哪些東西?快來一起漲姿勢
來源:http://www.jinfeiqu.cn/news451821.html 發布時間:2020-05-27 00:00:00
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沈陽商用廚房設備一般運用在酒店,商場等大型餐飲行業,由于它們之間各有不同,使用的方式也不同,可以大致分成以下幾種類型。下面我們就來一起了解一下吧。
1.沈陽廚房設備中使用最廣泛的就是灶具爐具了,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等,這些設備都是最常用的,使用頻率比較高,購買時需要質量高級一點的。
2.廚房設備中還有使用率相對高一些的,那就是處理和加工設備,主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等,這些都是加工處理的能手。有了這些設備,能給廚房提高不少效率。
3.存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備,主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的,還有米面柜、平板沈陽貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類的。
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