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一般情況下如果餐館油煙可以排放到公共煙道或者樓頂，通常餐館業主不會太關心沈陽油煙凈化設備的質量和凈化效率，只要環保能夠過關大多數人會選擇價格比較低的凈化器產品，但對于在敏感地域開餐館而所在建筑物沒有公共煙道或者不允許架設煙管的情況，因此沈陽油煙凈化設備的使用就十分有必要了，那么我們在購買沈陽油煙凈化設備的時候怎么才能分辨出設備的好壞呢？今天小編就來給大家介紹下。 

在購買沈陽油煙凈化設備前首先了解產品在本地的使用情況，可以要求廠家提供在附近的多個應用工程案例，要選擇和自己飯店模式一樣的案列，不要單方面聽沈陽油煙凈化設備廠家的介紹，要選擇餐館高峰時期實地考察一下，如果在飯店營業的高峰時間段內，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內部排煙順暢，那么說明凈化設備的質量和效果是過關的。

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