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無論是日常中還是餐飲行業中，但凡是涉及到廚房作業，那么必然會產生大量的油煙，長時間吸入油煙對我們的身體健康都是存在威脅的，所以我們才會看見使用沈陽油煙凈化設備。針對不同的使用領域我們所采用的沈陽油煙凈化設備型號以及功率上都是不一樣的，那么你們知道如何判斷沈陽油煙凈化設備的質量？

1、肉眼完全觀察不到油煙：高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會 觀察到水霧存在，屬于正常現象）。

2、長期穩定工作，故障率低：各類油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業制造大量麻煩。

3、清洗周期長，每次清洗維護時間快捷：不同種類的油煙凈化設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對設備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化設備難以達到的技術標準，而高性能的凈化設備基本上能做 到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。

如果我們想要確保日常的使用中不會輕易出現沈陽油煙凈化設備故障的情況，那么首先就是確定設備的質量性，然后嚴格按照正確操作同時，日常注重沈陽油煙凈化設備的維護以及保養，相信一定可以將其作用充分發揮出來。

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