沈陽商用廚具如何分類?
來源:http://www.jinfeiqu.cn/news451786.html 發布時間:2019-11-08 00:00:00
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沈陽商用廚具是指用在商業用途的廚房的設備統稱。隨著時代的發展現在的廚房設備以及普通不銹鋼化了,達到了衛生和健康的要求,沈陽商用廚具是各大大型餐飲業備受歡迎的廚具。那么這么多的沈陽商用廚具,我們應該怎么將它分類呢?
下面幫助大家了解一下吧
1. 熱廚區:熱廚區包含了蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐還有炒灶等等;
2. 儲藏設備:分為食品倉儲部分包含平板沈陽貨架,米面柜,冰柜,冷庫等等。
3. 消毒設備:洗物盆,沈陽洗碗機,高溫消毒柜,垃圾處理設備等等
4. 調理設備:主要是臺面,切菜,配料,調制的工具和器皿等
沈陽商用廚具是以不銹鋼耐火板為主流的,不僅耐熱,而且實用效果更佳的顯著。相比其他商業廚具,沈陽商用廚具正在往科技化,個性化,智能化的方向發展,并且利于保養和維護,保質期很長,值得客戶購買。
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