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伴隨著世界各國的文化交流，我們接觸也學習到了很多來自西方的文化當然也有西方的美食。為了迎合現在年輕人的口味，很多西餐廳拔地而起并收獲了一大批西餐愛好者。今天小編就來為大家介紹一下開一個西餐廳都需要哪些沈陽西餐設備。如果您也對西餐感興趣就一起來看看吧！沈陽西餐設備包括：
上4下焗的爐頭： 上面4個火盤(類似家里的瓦斯爐)，下面是烤箱
牛扒煎臺：專門煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不會因為溫度導致煎板急速冷卻導致牛扒的血水流失
Sauce保溫爐 ：保溫西餐醬汁的專用工具
三個連為一體水槽為清潔槽、兩個連為一體水槽為工作槽
砧板臺、配菜臺、料理臺
消毒柜
西式燃氣連焗爐
以上就是開一家西餐廳需要基本的沈陽沈陽西餐設備，當然我們還要根據實際情況來進行一些設備的增減。如今市場上售賣沈陽西餐設備的廠家有很多，但如若您并不是的西餐行業的專業人士會容易被一些商家忽悠去購買一些沒什么用的沈陽西餐設備，所以我們在購買的之前一定要多學習一下相關知識。

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